Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Heimat schmecken! Lovely Handkäs un Äppelwoi


Kursnummer

G-0337361

Info

Die hessische Käsespezialität und Nationalgericht, u.a. aus Hüttenberg - heiß geliebtes Goldstück oder unterschätzt. Wir zeigen die kulinarische Vielfalt des handlichen Käses, nicht nur - mit Mussig: als Salat un Süppche, Uffstrich, Hauptgericht, Gebäck, Dessert u.a. Und natürlich auch hessisch serviert mit Dippe, Bembel, Gerippte un hessischer Musik. Weitere Themen: Sorten, Geschmackstufen, Herstellungsweise, inneren Werte. Außerdem stellen wir die anderen hessischen Käsespezialitäten Kochkäs, Schneegestöber und Spundekäs her. Zum Handkäs gehört der hessische Äppelwoi - mit ihm kochen wir u.a. Frankfurter Äppelwoi-Mousse.


Dozent(en)

Ingeborg Jost

Veranstaltungsort

vhs-Haus Lich

Veranstaltungstag(e)

Samstag

Termin(e)

Sa. 18.03.2023


Dauer

1 Termin

Uhrzeit

11:00 - 15:30

Kosten

ab 6 TN 37,00 € (Ermäßigt: 20,00 €)
ab 8 TN 31,50 € (Ermäßigt: 20,00 €)

Max. Teilnehmeranzahl

9

Zielgruppe

Erwachsene allgemein

Anmeldeschluss

08.03.2023

Material

In der Gebühr sind 14,00 Euro für Lebensmittel und Skript enthalten.
Bitte mitbringen: ein Geschirrtuch und Behälter für Reste.

Dokument(e) zum Kurs

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Unsere Programmbereiche

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Kurs-Highlights – Jetzt Plätze sichern

Progressive Muskelentspannung
ab 06.02.2023, Laubach-Gonterskirchen
DGH
Tanzen - für Hochzeit, Ball oder einfach nur so!
ab 11.02.2023, vhs-Haus Lich
METALZA®
ab 15.02.2023, Lollar, Bürgerhaus Untergeschoss, Eingang Einshäuser Weg
Unter dem Kreuz des Nordens kochen
ab 15.02.2023, vhs-Haus Lich
Spanisch A2
ab 16.02.2023, vhs-Haus Lich
Italienisch A1 ohne Vorkenntnisse - online
ab 02.03.2023, Online-Kurs
Crashkurs Word & Excel für Geübte
ab 10.03.2023, vhs-Haus Lich
Workshop Hochsensibilität als eine Gabe erkennen und wertschätzen
ab 18.03.2023, vhs-Haus Lich
Koordination von hybriden Treffen und Konferenzen
ab 25.03.2023, vhs-Haus Lich
Resilienz und Achtsamkeit - der Schlüssel zur inneren Balance
ab 14.04.2023, vhs-Haus Lich

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Volkshochschule Landkreis Gießen

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35423 Lich

Tel: (0641) 9390-5700
Fax: (0641) 9390-5740
E-Mail: kvhs.giessen@lkgi.de

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Mittwoch und Freitag:
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