Kultur

Kultur / Kochen und Ernährung

Kochen und Ernährung


Wir ermöglichen den Zugang zur kulturellen Bildung. Bei uns können Sie Kunst- und Kulturtechniken praktisch erlernen und theoretisch verstehen. Die Auseinandersetzung mit Kunst und Kultur fördert Ihre persönliche und berufliche Entwicklung und Entfaltung auf unterschiedlichste Weise. Dadurch werden Kernkompetenzen wie Kreativität, Improvisationsbereitschaft, Problemlösungs- und Teamfähigkeit gestärkt. Ein Programmbereich, der Kopf, Herz, Hand und Menschen verbindet.


Brötchen Backkurs - traditionell und regional

Die eigenen Brötchen morgens schnell im Haushaltsbackofen backen mit ausschließlich natürlichen und gesunden Zutaten - wer möchte das nicht?
Der ...weiterlesen

Kursnummer: H-0337156

Beginn: 26.04.2024, 18:30 Uhr

Termine: 2

Kursort:
vhs-Haus Lich

Backen mit Sauerteig - traditionell und regional

Brotbacken hat eine lange kulinarische Tradition, aber das Wissen um die traditionelle Herstellung von Brot als Grundnahrungsmittel und dessen ...weiterlesen

Kursnummer: H-2437156

Beginn: 11.05.2024, 08:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
Buseck-Beuern
privates Backhaus, Hintergasse 6 (im Hinterhof)

Brötchen, Brot, Pizza - Sauerteig im Holzbackofen
… natürlich alles aus Sauerteig und überwiegend aus dem Holzbackofen

Wer das Risiko eingehen möchte, dass ihm nach dem Kurs gekaufte Pizza, Brötchen und Brot nicht mehr so gut schmecken, der darf sich gerne zu diesem ...weiterlesen

Kursnummer: H-2437157

Beginn: 21.06.2024, 18:00 Uhr

Termine: 2

Kursort:
Buseck-Beuern
privates Backhaus, Hintergasse 6 (im Hinterhof)

Klassische russische Küche

In diesem Kurs erlernen Sie die Zubereitung klassischer Gerichte aus Russland. Für die bunte, legendäre Sakuska-Tafel gibt es Selbstgemachtes wie ...weiterlesen

Kursnummer: H-0337361

Beginn: 16.06.2024, 12:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

Auf den kulinarische Spuren der Inkas: Küche, Geschmack und Wissen vereint
eine Kombination aus Vortrag und Kochkurs

Eine kulinarische Bilder-Reise von der Atacama-Wüste bis nach Machu Picchu.
Wir durchstreifen fantastische Landschaften des nördlichen Chile, über ...weiterlesen

Kursnummer: I-0237462

Beginn: 06.11.2024, 18:30 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

Fett im Fokus: Gesunde Fette für mehr Energie und Wohlbefinden

Entdecken Sie die wundersame Welt der gesunden Fette und wie sich diese auf Ihren Körper, ihr Wohlbefinden und ihre Energie wirken können.
In diesem ...weiterlesen

Kursnummer: I-0237601

Beginn: 26.10.2024, 10:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

Fett im Fokus: Gesunde Fette für mehr Energie und Wohlbefinden

Entdecken Sie die wundersame Welt der gesunden Fette und wie sich diese auf Ihren Körper, ihr Wohlbefinden und ihre Energie wirken können.
In diesem ...weiterlesen

Kursnummer: I-0237602

Beginn: 14.12.2024, 10:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

Besser essen
Der Weg zu wohltuenden Essgewohnheiten

Sie möchten Ihre Essgewohnheiten dauerhaft verbessern? Wir gehen diesen Weg in kleinen Schritten gemeinsam. So können sich Gaumen, Körper und lieb ...weiterlesen

Kursnummer: H-0237604

Beginn: 04.03.2024, 18:00 Uhr

Termine: 8

Kursort:
vhs-Haus Lich

Gyoza?Ja! - Die Vielfalt der köstlichen, japanischen Teigtaschen

Gyoza liegen im Trend! Die japanischen Teigtaschen schmecken nicht nur großartig, sie sind auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Wir konzentrieren ...weiterlesen

Kursnummer: H-0237806

Beginn: 04.05.2024, 14:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

Mehr als nur Salat - Dressings und Toppings für unwiderstehlich leckere Salate

Salat. Er führt in den meisten Küchen ein Schattendasein als geduldete Beilage, ist "Alibigemüse" gegen das sachlechte Gewissen der unzureichenden ...weiterlesen

Kursnummer: H-0237808

Beginn: 08.06.2024, 14:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

BUDDHA BOWL- Vielfalt in einer Schale. Köstliche vegetarische, saisonal

Es gibt die Legende, dass Buddha einst hungrig war und mit einer Schüssel ins Dorf zog, und um Essen jeglicher Art bat. Jeder Dorfbewohner gab etwas ...weiterlesen

Kursnummer: H-0237809

Beginn: 11.05.2024, 14:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

Europäische Weinkultur trifft orientalische Küche

Vom Iran bis zur Türkei - von Marokko über Ägypten nach Israel geht unserer kulinarische und esskulturgeschichtliche Reise durch den Orient. Eine ...weiterlesen

Kursnummer: I-0237903

Beginn: 14.12.2024, 16:00 Uhr

Termine: 1

Kursort:
vhs-Haus Lich

Kursnummer: I-0750291

Beginn: 22.06.2025, 09:00 Uhr

Termine: 12

Kursort:
vhs-Haus Lich

Kursnummer: I-0750292

Beginn: 26.08.2024, 09:00 Uhr

Termine: 5

Kursort:
vhs-Haus Lich

Kursnummer: I-0750293

Beginn: 05.05.2025, 09:00 Uhr

Termine: 5

Kursort:
vhs-Haus Lich

Kursnummer: I-0750294

Beginn: 13.01.2025, 09:00 Uhr

Termine: 5

Kursort:
vhs-Haus Lich